Контакты
Войти
Старты и салаты
Салат из свежих овощей
250 г
Огурцы свежие, томаты свежие, перец болгарский, редис, морковь, шпинат, рукола, горошек зеленый, оливковое масло, соус огуречный релиш.
Салат с вяленой уткой
180 г
Вяленая утка, соус чимичурри (петрушка/укроп, кинза, базилик, уксус винный красный, чеснок, фреш из лайма, масло растительное, халапеньо, соль), рукола, оливковое масло, томаты черри, соус из тунца (майонез, тунец консервированный, яйцо куриное, каперсы консервированные), миндаль, вяленая клюква.
Колбаски свино-говяжьи, огурцы свежие, огурцы соленые, красный лук, микс салатов, майонезно-горчичный соус, чипсы из батата, редис, лук фри, петрушка
филе тунца сухого вызревания, авокадо, соус юдзу (сорбет юдзу, масло оливковое), рисовая бумага, кунжут, соль
Говяжья покромка, маринованный огурец, каперсы, перепелиный желток, лук-шалот, соус из тунца (консервированный тунец, майонез, каперсы, отварной куриный желток), картофельная вафля (пшеничная мука, яйцо, картофель, чеснок)
Лосось, огурцы кимчи (огурцы, соус кимчи, рыбный тайский соус, соус мирин, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное), азиатский дрессинг (свит чили, соевый соус, масло кунжутное, сок лайма, сок лимона, сахар, горчица зернистая, масло растительное), кунжут, лук шнитт, моровная вафля (морковь, яйцо, чеснок, сметана, соль, мука пшеничная), соус крем-чиз (сметана, творожный сыр креметта)
Шпинат, айсберг, лоло росса, руккола, авокадо, апельсин, киви, обжаренные тигровые креветки, цитрусовая заправка (лимон, лайм, растительное масло), эмульсия из манго и свит-чили
Говяжья вырезка, тонко нарезанная, рукола, бальзамический уксус, пармезан
Куриное бедро копченое, картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо куриное отварное, майонез, горошек зеленый, лук зеленый свежий, редис свежий, лук-шнит
Вителло Тоннато
165 г
Лангет говяжий, маринованный в соусе с добавлением горчицы, приготовленный методом су-вид, соус из тунца (майонез, консервированный тунец, отварной куриный желток, каперсы), каперсы консервированные.
Болгарский запеченный перец без кожи, баклажаны жареные во фритюре (фритюрное масло, кукурузный крахмал), соус Сладкий Чили, соль, томаты конкассе, тыквенные семечки
Сельдь филе в масле, картофель отварной, яйцо куриное отварное (белок), лук репчатый жаренный, мисо-майонез, яблоки свежие, лук зеленый, соус из печени трески с растительным маслом, лук, обжаренный во фритюре, хлеб