Меню может отличаться в зависимости от адреса доставки. Пожалуйста, укажите ваш адрес →

Контакты

Войти

Адреса и зоны доставки

Отзывы

Акции

Условия программы лояльности

Бронирование

Магазин подарков

Спецпредложение Хиты продаж Гастроном Gent Special Закуски Старты и салаты Супы Хлеб Пасты Стейки Мясо и птица Рыба и морепродукты Гарниры Бургеры Блюдо на компанию Десерты Соусы Добавки Холодные напитки Горячие напитки Магазин

Бесплатная доставка из гастрономических пабов от 30 минут по Санкт-Петербургу

Спецпредложение

Буррата с черешней 210 г

Сыр Буррата, сальса из черешни (черешня свежая, лук шалот, фреш лайма, мята, фреш апельсиновый, соль), салат рукола, черешня, крем бальзамический, фреш апельсиновый, хлеб чиабатта. Это легкая летняя закуска. Нежная сливочная буррата подается на руколе со свежей черешней, заправленной апельсиновым фрешем и кремом-бальзамик. Рядом — свежая сальса из черешни с шалотом, лаймом и мятой, а также поджаренная чиабатта. Получается очень интересное сочетание сливочности сыра, сладости ягод, легкой кислинки и свежести.

Бифштекс c соусом из лисичек 353 г

Бифштекс (говядина грудинка, говядина межреберное мясо, говядина вырезка, чеснок сушеный, соль, перец черный, хлопья перца чили), картофель фри, пармезан, яйцо пашот, соус с лисичками (сливки, лисички жареные, демиглас, соль).

Боул с лисичками и соусом дорблю 265 г

Цукини свежий, редис свежий, лисички жареные, кукуруза на гриле, масло оливковое, микс салатов (рукола, лоло росса, айсберг), шпинат, семечки тыквенные, томаты, соль, сырный соус с дорблю (сливки, с голубой плесенью, соль).

Жареный картофель с лисичками, шпинатом и сметаной 260 г

Картофель жареный, красный лук, лисички жареные (лисички, соль, тимьян, масло растительное), соль, зеленое масло, чеснок, шпинат припущенный, сметана.

Футбольный сет на двоих 1866 г

Бастурма, гренки с сыром чеддер и чесноком, сырные крокеты со смородиновым соусом, картофель фри с соусом гольф, куриные крылья в кисло-сладком соусе.

Футбольный сет на четверых 4488 г

Бастурма, гренки с чесноком и сыром чеддер, куриные крылья в кисло-сладком соусе, сырные крокеты со смородиновым соусом, картофель фри с соусом гольф, кальмары фри с соусом айоли, морковно-сельдереевые палочки с соусом айоли, тигровые креветки фри с имбирным соусом.

Хиты продаж

Сет закусок 870 г

Состав сета: гренки (ржаной хлеб, чеснок, Чеддер), сметанно-чесночный соус (сметана, креметта, чеснок, укроп), куриные крылья (куриные крылья маринованные, кисло-сладкий соус, кинза), картофель фри, соус гольф (кисло-сладкий соус, майонез), крокеты сырные (сыр моцарелла,яйцо, льезон (мука пшеничная, яйцо, молоко), сухари панко, смородиново-перечный соус (смородина с/м, крем бальзамик и свежемолотый перец)).

Бастурма 63 г

Бастурма (сыровяленая говяжья вырезка), чипсы из хлеба, смесь специй (паприка, кориандр, соль морская), свежая кинза

Паштет из куриной печени 215 г

Паштет (печень куриная, масло трюфельное, паста трюфельная, лук репчатый, вино белое, масло сливочное, соль), соус брусничный (ягоды брусники, сахар, крем-бальзамик, розмарин, пиво делириум ред, крахмал, сахар, крахмал), орехи, голубика, соус крем-чиз (сметана, творожный сыр креметта), хлеб

Куриные крылья 230 г

Куриные крылья, маринованные в кисло-сладком соусе (репчатый лук, чеснок, чили, паприка, молотый имбирь, оливковое масло, консервированный ананас, кетчуп, мёд, соевый соус). Сочные жареные куриные крылышки, маринованные и обжаренные в пряном кисло-сладком соусе.

Картофель фри с соусом "Гольф" 230 г

Бельгийский картофель фри,соус Гольф (домашний майонез, кисло-сладкий соус (репчатый лук, чеснок, чили, паприка, молотый имбирь,оливковое масло, консервированный ананас, кетчуп, мёд, соевый соус))

Гренки с чеддером и чесноком 190 г

Гренки из ржаного хлеба, соус сметанный (сметана, чеснок, сыр творожный креметта, зелень, соль), чеснок, сыр чеддер

Брюггер с котлетой из говядины 360 г

Бриошь, котлета говяжья, сыр чеддер, томаты свежие, салат айсберг, карамелизированный лук, соус гольф. Прожарка котлеты: well-done.

Стейк Скерт 200 г

Говядина диафрагма обжаренная, соус Нью-Йорк (томаты в собственном соку, соус Устричный, соус сладкий Чили, лук шалот свежий, корень хрен свежий, крем бальзамический)

Гастроном

Шашлык из курицы полуфабрикат 1100 г

Бедро куриное, маринад (соевый соус, лук репчатый, перец болгарский, специи), соус нью-йорк (томаты в собственном соку, соус сладкий чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук шалот, устриный соус, корень хрена).

Шашлык из говядины полуфабрикат 1100 г

Мраморная говядина (грудинка), маринад (киви, перец болгарский, специи, лук репчатый, томаты, соль), соус нью-йорк (томаты в собственном соку, соус сладкий чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук шалот, устриный соус, корень хрена).

Банка огурцов кимчи 500 г

Огурцы (400гр), маринад (соус кимчи, соус рыбный тайский, рисовый уксус, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное - 100гр).

Банка красной икры 100 г

Икра красная (горбуша).

Стейк Нью-Йорк DRY AGED масле полуфабрикат 350 г

Стейк Нью-Йорк сухого вызревания в масле в вакуумной упаковке 300гр, соус нью-йорк.

Рибай сухого вызревания в масле полуфабрикат 350 г

Стейк говяжий рибай, вызревший в камере сухого вызревания 28 дней, в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок)

Стейк Большой Рибай PRIME полуфабрикат 540 г

Стейк рибай PRIME 500гр в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк

Стейк из лосося полуфабрикат 170 г

Филе лосося в вакуумной упаковке, соус песто (кедровые орехи, оливковое масло, базилик, сыр грана падано, чеснок)

Большой стейк Рибай полуфабрикат 550 г

Стейк Рибай 500гр в вакуумной упаковке, соус нью-йорк

Большой стейк Нью-Йорк полуфабрикат 560 г

Стейк Нью-Йорк (500 г) в вакуумной упаковке, соус нью-йорк

Говяжья вырезка полуфабрикат 160 г

Стейк из вырезки говяжьей в вакуумной упаковке, соус нью-йорк на основе томатов, хрена, устричного соуса и бальзамического крема

Ассорти колбас полуфабрикат 1060 г

Колбасы: егерь, тюрингские, краинские с сыром, техас острые, пепперони премиум в вакуумной упаковке. Соусы: барбекю, сливочный хрен, горчичный соус

Стейк Рибай полуфабрикат 350 г

Стейк Рибай в вакуумной упаковке, соус нью-йорк

Стейк Рибай PRIME полуфабрикат 340 г

Стейк Рибай (градация мраморности PRIME) в вакуумной упаковке, соус нью-йорк

Стейк Фланк полуфабрикат 272 г

Стейк Фланк в вакуумной упаковке, соус нью-йорк.

Набор для бургера полуфабрикат 310 г

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, томат, салат айсберг - в вакуумных упаковках, соус гольф

Стейк из тунца DRY AGED полуфабрикат 192 г

Стейк из тунца сухого вызревания в вакуумной упаковке, манговый соус (манговое пюре, фреш лайма, свит-чили, масло растительное)

Свиные рёбра полуфабрикат 290 г

Свиные рёбра, маринованные с горчицей и перцем, в вакуумной упаковке, соус BBQ

Утиная ножка полуфабрикат 210 г

Утиная ножка конфи, маринованная с апельсиновой цедрой, морской солью и лавровым листом, в вакуумной упаковке, соус (демигляс, экстракт солода, мёд, крем бальзамический)

Стейк Нью-Йорк полуфабрикат 350 г

Стейк Нью-Йорк в вакуумной упаковке, соус нью-йорк.

Стейк Скёрт полуфабрикат 280 г

Стейк скёрт в вакуумной упаковке, соус нью-йорк.

Куриные крылья полуфабрикат 1040 г

Куриные крылышки, маринованные в кисло-сладком соусе в вакуумной упаковке. Подаются с кисло-сладким соусом.

Gent Special

Хамон с ананасом 82 г

Хамон Серрано — это испанский сыровяленый окорок, который составляет основу испанской кулинарии. Мясо нежного розового цвета с тонкими прослойками белого жира. Вкус солоноватый, нежный, но менее насыщенный и маслянистый, чем у Иберико. Состав: слайсы Хамона, ананас свежий, рукола, оливковое масло.

Шашлык из говядины 900 г

Шашлык из говядины (говяжья мраморная грудинка, киви, репчатый лук, соль, перец болгарский, томаты), соус нью-йорк (томаты в собственном соку, соус сладкий чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук шалот, устриный соус, корень хрена), чиабатта, огурцы битые (огурцы, соус кимчи, соус рыбный тайский, рисовый уксус, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное).

Шашлык куриный 1000 г

Бедро куриное, маринад (репчатый лук, болгарский перец, соевый соус, специи) соус нью-йорк (томаты в собственном соку, соус сладкий чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук шалот, устриный соус, корень хрена), чиабатта, огурцы битые (огурцы, соус кимчи, соус рыбный тайский, рисовый уксус, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное).

Закуски

Гренки из бородинского хлеба с соусом дорблю 130 г

Гренки из бородинского хлеба, хлопья морской соли, соус дорблю (сливки, сыр горгонзола, соль).

Паштет из куриной печени 215 г

Бастурма 63 г

Ассорти орехов 48 г

Кешью, арахис, миндаль, фисташки, фундук

Креветки жареные с чесноком и эстрагоном 170 г

Креветки тигровые обжаренные на сливочном масле, вино белое, соль, соус рыбный тайский, чеснок, эстрагон, масло растительное, хлеб чиабатта

Огурцы кимчи 100 г

Огурцы, соус кимчи, соус рыбный тайский, рисовый уксус, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное

Сыровяленная утка 80 г

Сырокопченое филе утиной грудки, чипсы из хлеба, кинза

Тигровые креветки фри с имбирным соусом 200 г

Креветки тигровые в панировочных сухарях панко, обжаренные во фритюре, соус имбирно-соевый (свит-чили, фреш лайма, имбирь)

Кальмары фри с соусом айоли из печёного чеснока 203 г

Кальмар жаренный во фритюре, мука пшеничная, мука из твердых сортов пшеницы, лайм свежий, соус Айоли из печёного чеснока (майонез, сливки, крем из печёного чеснока)

Морковные и сельдерейные палочки с соусом айоли 160 г

Морковь свежая, стебель сельдерея свежий, соус Айоли из печёного чеснока (майонез, крем из печёного чеснока, сливки)

Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном 240 г

Картофель фри жаренный во фритюре, соус трюфельный (сливки, паста из шампиньонов), сыр пармезан, масло оливковое трюфельное

Сырные крокеты с черносмородиновым соусом 220 г

Сырные крокеты (моцарелла, панировочные сухари панко, соль, молоко, яйцо) жареные во фритюре, соус из черной смородины (крем-бальзамик, молотый черный перец, смородина)

Улитки по-Бургундски 150 г

улитки запечённые в панцире, соль, чеснок, сливочное масло, петрушка, укроп

Батат фри с соусом дорблю 230 г

Батат обжаренный во фритюре, соус сырный с Дор Блю (сливки, сыр с голубой плесенью)

Куриные крылья 230 г

Картофель фри с соусом "Гольф" 230 г

Гренки с чеддером и чесноком 190 г

Старты и салаты

Салат из свежих овощей 250 г

Огурцы свежие, томаты свежие, перец болгарский, редис, морковь, шпинат, рукола, горошек зеленый, оливковое масло, соус огуречный релиш.

Салат с вяленой уткой 180 г

Вяленая утка, соус чимичурри (петрушка/укроп, кинза, базилик, уксус винный красный, чеснок, фреш из лайма, масло растительное, халапеньо, соль), рукола, оливковое масло, томаты черри, соус из тунца (майонез, тунец консервированный, яйцо куриное, каперсы консервированные), миндаль, вяленая клюква.

Салат с баварскими колбасками 218 г

Колбаски свино-говяжьи, огурцы свежие, огурцы соленые, красный лук, микс салатов, майонезно-горчичный соус, чипсы из батата, редис, лук фри, петрушка

Тартар из тунца сухого вызревания 105 г

филе тунца сухого вызревания, авокадо, соус юдзу (сорбет юдзу, масло оливковое), рисовая бумага, кунжут, соль

Тартар из говядины с картофельной вафлей 187 г

Говяжья покромка, маринованный огурец, каперсы, перепелиный желток, лук-шалот, соус из тунца (консервированный тунец, майонез, каперсы, отварной куриный желток), картофельная вафля (пшеничная мука, яйцо, картофель, чеснок)

Тартар из лосося с морковной вафлей 220 г

Лосось, огурцы кимчи (огурцы, соус кимчи, рыбный тайский соус, соус мирин, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное), азиатский дрессинг (свит чили, соевый соус, масло кунжутное, сок лайма, сок лимона, сахар, горчица зернистая, масло растительное), кунжут, лук шнитт, моровная вафля (морковь, яйцо, чеснок, сметана, соль, мука пшеничная), соус крем-чиз (сметана, творожный сыр креметта)

Греческий салат 403 г

Томаты, огурцы, перец рамиро, оливки каламата, оливки зелёные греческие, специи, гренки из хлеба, салат фриллис, каперсы консервированные, заправка (масло оливковое, уксус бальзамический, уксус винный красный, горчица дижонская, пюре из печёного чеснока, соль, специи, мёд), укроп, сыр фета.

Цитрусовый салат с креветками 170 г

Шпинат, айсберг, лоло росса, руккола, авокадо, апельсин, киви, обжаренные тигровые креветки, цитрусовая заправка (лимон, лайм, растительное масло), эмульсия из манго и свит-чили

Карпаччо из говядины с руколой и пармезаном 90 г

Говяжья вырезка, тонко нарезанная, рукола, бальзамический уксус, пармезан

Оливье с копчёным куриным бедром 200 г

Куриное бедро копченое, картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо куриное отварное, майонез, горошек зеленый, лук зеленый свежий, редис свежий, лук-шнит

Вителло Тоннато 165 г

Лангет говяжий, маринованный в соусе с добавлением горчицы, приготовленный методом су-вид, соус из тунца (майонез, консервированный тунец, отварной куриный желток, каперсы), каперсы консервированные.

Теплый салат с баклажанами и печеным перцем 245 г

Болгарский запеченный перец без кожи, баклажаны жареные во фритюре (фритюрное масло, кукурузный крахмал), соус Сладкий Чили, соль, томаты конкассе, тыквенные семечки

Форшмак из олюторской Сельди 225 г

Сельдь филе в масле, картофель отварной, яйцо куриное отварное (белок), лук репчатый жаренный, мисо-майонез, яблоки свежие, лук зеленый, соус из печени трески с растительным маслом, лук, обжаренный во фритюре, хлеб

Супы

Холодный борщ 470 г

Свекла, редис, огурцы, перепелиное яйцо, заправка (свекла, вода, уксус, горчица, сливочный хрен, сахар), говядина глазной мускул (говядина, горчица, чеснок, розмарин, специи), сметана.

Гаспачо с раковыми шейками 360 г

Гаспачо пф (томаты c/с, перец сладкий рамиро, огурцы, лук шалот, чеснок, сахар, уксус винный белый, соль, специи), перец сладкий рамиро, сыр страчателла, раковые шейки, тост чиабатты.

Рыбный Ватерзой 330 г

Лосось, треска, креветки, кальмар, куриный бульон, сливки, тайский рыбный соус, яйцо куриное, чимичурри (кинза, чили, чеснок, оливковое масло), картофель, морковь, сельдерей

Куриный бульон с фрикадельками и перепелиным яйцом 395 г

Куриный бульон, фрикадельки (сухари панко, бедро куриное, лук репчатый, чеснок, соль), лапша яичная, шпинат, перепелиное яйцо

Суп-гуляш по-Фламандски 350 г

Бульон куриный, говядина грудинка мраморная; томаты в собственном соку, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, масло растительное, фасоль красная консервированная, масло сливочное, базилик, перец чили, лук репчатый

Хлеб

Хлеб в ассортименте 100 г

Хлеб в ассортименте: -тартин -пшенично-солодовый -заварной с вишней

Картофельная вафля 110 г

картофель отварной, сметана, чеснок, мука пшеничная, яйцо, соль

Хлебная корзина 230 г

Хлеб тартин, хлеб солодовый с семенами, хлеб заварной с клюковй, масло селёдочное, масло сливочное

Чиабатта 150 г

Хлеб белый пшеничный чиабатта

Пасты

Тальятелле с лососем 260 г

Тальятелле de cecco, сливки, томатный соус наполи, чеснок, укроп, петрушка, тайский рыбный соус, брокколи, лосось.

Пенне Болоньезе 300 г

Пенне де чекко, соус болоньезе (лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, фарш из мраморной говядины, томатный соус наполи (томаты в собственном соку, чеснок, базилик, сахар, соль), специи), куриный бульон, базилик, выдержанный сыр грана падано.

Пенне с лесными грибами 295 г

Пенне де чекко, лук шалот, сливки, грибы белые жареные (грибы белые, масло растительное, соль), грибной микс жареные (подосиновики и подберезовики, соль, розмарин, соль, масло растительное), бекон, сыр грана падано.

Спагетти Карбонара 260 г

Спагетти de cecco, куриное яйцо, черный перец, бекон жареный, белое вино, сыр пекорино, сыр грана падано.

Стейки

Стейк Нью-Йорк 250 г

Говядина мраморная Стриплойн обжаренная, соус Нью-Йорк (томаты в собственном соку, соус Устричный, соус сладкий Чили, лук шалот свежий, корень хрен свежий, крем бальзамический, соевый соус, чеснок свежий, соль, перец чили свежий)

Большой Стейк Нью-Йорк 380 г

Стейк Нью-Йорк сухого вызревания 1 г

Стейк говяжий стриплойн, вызревший в камере сухого вызревания в течение 28 дней, обжаренный на гриле; огурцы кимчи

Стейк Рибай PRIME 230 г

Говядина толстый край (градация мраморности PRIME), обжаренная на гриле, соус Нью-Йорк (томаты в собственном соку, соус устричный, соус сладкий чили, лук шалот свежий, корень хрен свежий, крем бальзамический, соевый соус, чеснок свежий, соль, перец чили)

Большой стейк Рибай PRIME 390 г

Стейк говяжий рибай (градация мраморности PRIME), обжаренный на гриле; соус нью-йорк (томаты в собственном соку, соус устричный, соус сладкий чили, лук шалот свежий, корень хрен свежий, крем бальзамический, соевый соус, чеснок свежий, соль, перец чили)

Стейк Рибай 440 г

Говядина толстый край обжаренная,соус Нью-Йорк (томаты в собственном соку, соус Устричный, соус сладкий Чили, лук шалот свежий, корень хрен свежий, крем бальзамический, соевый соус, чеснок свежий, соль, чили свежий),

Большой стейк Рибай 395 г

Стейк говяжий рибай обжаренный на гриле; соус нью-йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок)

Стейк Рибай сухого вызревания 1 г

Стейк говяжий рибай, вызревший в камере сухого вызревания 28 дней, обжаренный на гриле; огурцы кимчи

Стейк Скерт 200 г

Стейк Фланк 225 г

Говядина покромка обжаренная, соус Нью-Йорк (томаты в собственном соку, соус Устричный, соус сладкий Чили, лук шалот свежий, корень хрен свежий, крем бальзамический)

Мясо и птица

Пирог с томлёным ягнёнком и соусом порто 220 г

Песочное тесто (мука, масло сливочное, яйцо куриное, сметана, соль), начинка (лопатка ягнёнка, майонез, морковь, лук репчатый, яичный желток, специи), соус порто (портвейн, бальзамический крем, демиглас, сливки, чеснок, тимьян, мёд).

Половинка цыплёнка с соусом из трюфеля 313 г

Цыплёнок обжаренный (маринованный в греческом йогурте, соли, перце, красном луке, петрушке, майонезе, пасте табаджан), соус из трюфеля (куриный бульон, сливочное масло, чеснок, соус понзу (рисовое вино, стружка тунца бонито, сок лимона, сок апельсина, соевый соус), крем из трюфеля и шампиньонов), огурцы кимчи, кунжут кимчи.

Бифштекс 315 г

Бифштекс (говядина, чеснок сушеный, соль, перец черный, хлопья перца чили), соус ремулад (яблоки, майонез, сок лимона, горчица дижонская, лук зеленый, зелень, каперсы, анчоусы, огурцы маринованные), соус на бифштекс (демигляс, куриный бульон, паста трюфельная), яйцо пашот, картофель фри, пармезан, масло трюфельное, порошок трюфельный. Прожарка: well-done.

Свиные ребра в соусе BBQ 330 г

Ребра свиные, приготовленные в коптильне на ольховой щепе, хлеб чабатта, соус BBQ, капуста маринованная краснокочанная и цветная

Говяжья щечка с печёными овощами 380 г

Томленые говяжьи щечки (говяжьи щечки, мука пшеничная, соль, масло растительное, морковь, репчатый лук), картофель,морковь, шампиньоны, лук шалот, лук зеленый, горошек зеленый, соус бургунь (пиво бургунь де фландер, экстракт солода, соус демигляс, мёд, сливочное масло)

Бефстроганов с картофельным пюре 315 г

отруб пиканья (говядина), микс лесных грибов (подберезовики, подосиновики, розмарин), маринованный огурец, репчатый лук, соус наполи, сливки, соус демигляс, крем-бальзамик, экстракт солода, мёд, лук фри, масло сливочное, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, сливки, соль)

Свиные ребра в медово-горчичном соусе 390 г

Ребра свиные, приготовленные в коптильне на ольховой щепе, салат коул-слоу, хлеб чиабатта, соус медово-горчичный (мёд, горчица)

Говяжий стейк с соусом Бургунь и картофельным пюре 310 г

Стейк из вырезки говяжьей обжаренный на гриле, пюре картофельное (картофель, молоко, сливки, сливочное масло, соль), соус Бургунь (темное пиво Бургунь де Фландер, экстракт солода, мёд, масло сливочное, соус демигляс), розмарин

Утиная ножка конфи с картофельным пюре 400 г

Утиная ножка (маринованная с цедрой апельсина и морской солью, и приготовленная по технологии су-вид), лук фри, соус (экстракт солода, мёд, крем-бальзамик, демигляс), картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, сливочное масло, соль)

Утиная ножка конфи с киноа 350 г

Утиная ножка (маринованная с цедрой апельсина и морской солью, и приготовленная по технологии су-вид), киноа отварная, сыр пармезан, сливки, лук фри, соус (экстракт солода, мёд, крем-бальзамик, демигляс)

Рыба и морепродукты

Копчёная скумбрия с угольным картофелем и соусом голландез 230 г

Копчёная скумбрия, картофель стоун, соус голландез (масло сливочное, яйцо куриное, фреш лимона, белое вино, соль, сахар, эстрагон), масло растительное.

Фиш энд Чипс с соусом ремулад 280 г

Филе трески в панировке, обжаренное во фритюре, соус ремулад (майонез, лимонный фреш, горчица, маринованные огурцы, каперсы, анчоусы), картофель фри, обжаренный во фритюре.

Лосось с картофельно-базиликовым пюре 280 г

Стейк из лосося, соус унаги, пюре картофельное (картофель, сливки, молоко, сливочное масло), соус песто (базилик, петрушка, укроп, тыквенные семечки, масло оливковое, масло растительное, соль), огуречный соус (сок огурца, сок шпината, сливки, сок лимона, ксантановая камедь), шпинат припущенный

Стейк из тунца сухого вызревания со спаржей 168 г

тунец сухого вызревания, спаржа зеленая, кунжут, манговый соус (манговое пюре, фреш лайма, масло растительное, свит чили соус)

Mидии с белым вином и лемонграссом 0,5 600 г

Мидии в панцире отварные в бульоне с белым вином, сливочным маслом и лемонграссом, сельдерей, картофель фри, обжаренный во фритюре

Мидии сливки-чеснок 0,5 600 г

Мидии в панцире ошпаренные, вино столовое белое, сливки, чеснок свежий, картофель фри жаренный во фритюре

Mидии томат-базилик 0,5 600 г

Мидии в панцире, вино белое, лук красный, картофель фри, чеснок, томатный соус наполи, базилик, томаты, сливочное масло, картофель фри

Гарниры

Картофельное пюре 200 г

картофель отварной, сливки, сливочное масло, соль, молоко

Спаржа на гриле 105 г

Свежие стебли зеленой спаржи, приготовленные в печи-гриль хоспер, пармезан.

Жареная квашеная капуста 210 г

капуста квашенная жаренная, масло растительное, масло сливочное, морковь

Печёные овощи на гриле 200 г

Брокколи, цветная капуста, баклажаны, болгарский перец, кабачки, обжаренные на гриле в домашнем соусе песто из трав (сыр грана падано, тыквенные семечки, фундук, соль, свежая зелень).

Кукуруза на гриле 250 г

Початок кукурузы, обжаренный в печи-гриль хоспер

Салат Коул-Слоу 210 г

Капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, соус майонезно-горчичный, лук зеленый.

Киноа с пармезаном 200 г

Киноа отварная, сливки, сыр пармезан, масло сливочное, соль

Бургеры

Бургер с цыплёнком и капустой кимчи 330 г

Куриное бедро в панировке, бриошь, соус (мёд, майонез, соус кимчи, сливки), огурцы, капуста кимчи (пекинская капуста, соус кимчи, рисовый уксус, соевый соуса, мёд), сыр чеддер, лук красный маринованный (красный лук, свёкольный сок, уксус винный).

Смэш-бургер 320 г

Булочка бриошь, котлета говяжья обжаренная, репчатый лук, сыр чеддер, соус (кетчуп, майонез, горчица, огурцы маринованные, уксус бальзамический, сахар).

Брюггер с котлетой из говядины 360 г

Бургер Вагю 332 г

Булочка бриошь, котлета из говядины вагю, соус огуречный релиш, соус гольф (майонез, кисло-сладкий соус), карамелизированный лук с тимьяном, огурцы кимчи, сыр чеддер, шпинат. Прожарка котлеты: well-done.

Бургер Техас с горгонзолой и жареным яйцом 365 г

Булочка бриошь, котлета говяжья обжаренная, салат Коул Слоу, сыр горгонзола, соус барбекю, яйцо куриное жареное, сыр чеддер. Прожарка котлеты: well-done.

Брюггер с котлетой из говядины и картофелем фри 440 г

Булочка бриошь, котлета говяжья обжаренная, сыр чеддер, томаты свежие, салат айсберг свежий, соус Гольф, лук карамелизованный, картофель фри. Прожарка котлеты: well-done.

Бургер со свиным ребром 370 г

Булочка бриошь, копчёные свиные ребра в медово-горчичном соусе су-вид без костей, запечённые, салат коул-слоу с майонезно-горчичной заправкой, сыр чеддер, томаты свежие, соус барбекю, лук красный свежий, перец халапеньо консервированный.

Блюдо на компанию

Ассорти стейков на компанию 1065 г

Это отличное предложение для тех, кто хочет попробовать разные премиальные стейки, сравнить их, найти разницу между классическими стейками и сухого вызревания или уловить отличие разного метода вызревания. В наборе: стейки Нью-Йорк, Рибай, Нью-Йорк сухого вызревания, рибай сухого вызревания в сливочном масле. Подаем с перечным соусом, соусом Нью-Йорк и огурцами кимчи.

Ассорти колбас на компанию 870 г

Колбаски, обжаренные на гриле (колбаски Пепперони с сыром, колбаски Техас, колбаски Краинские с сыром, Колбаски Егерь, Колбаски Тюрингские, Колбаски Нюрнбергские),соус майонезно-горчичный, соус Барбекю, соус сливочный хрен

Мясное ассорти 1080 г

Стейк Скерт, говяжья вырезка, копченые свиные ребра в медово-горчичном соусе, жареный картофель, лук красный, соус Нью-Йорк (томаты в собственном соку, соус устричный, соус сладкий Чили, лук шалот свежий, корень хрен свежий, крем бальзамический, соевый соус, чеснок, соль, перец чили), соус Перечный (сливки, лук репчатый, соус Демигяс, коньяк, масло сливочное, перец зеленый горошком консервированный)

Корзина куриных крыльев 1150 г

Куриные крылья, маринованные в кисло-сладком соусе (репчатый лук, чеснок, чили, паприка, молотый имбирь, оливковое масло, консервированный ананас, кетчуп, мёд, соевый соус). Сочные жареные куриные крылышки, маринованные в пряном кисло-сладком соусе. Горячие, сочные и идеально сбалансированные — идеальная закуска к компании и хорошему настроению!

Корзина свиных ребёр 1631 г

Ребра свиные, маринованные с медом и горчицей, копченые на ольховой щепе, салат Коул-Слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, майонезно-горчичная заправка), хлеб Чиабатта

Десерты

Чизкейк Сан-Себастьян целый 1970 г

По предзаказу за сутки. Чизкейк Сан-Себастьян (творожный сыр, яйцо куриное, сливки, ванильный сахар, мука), соус брусничный (брусника, бальзамический крем, пиво вишневое, розмарин, сахар, соль, крахмал кукурузный), голубика свежая, сахарная пудра. Чизкейк на основе творожного сыра, отличающийся воздушной консистенцией, которая моментально тает во рту. Подаём с ягодами голубики и брусничным соусом, кислинка которого прекрасно балансирует карамельную сладость десерта.

Сметанник с вишнёвым компоте и голубикой 140 г

Сметанный крем (варёная сгущёнка, сливки, сметана), бисквит (яйцо куриное, сливочное масло, сахар, мука пшеничная, какао, сахар), компоте вишнёвое (пюре вишнёвое, глюкоза, вода, сахар, ягоды вишни с/м, сахар, крахмал кукурузный), орех фундук, посыпка из сублимированной малины, ягоды голубики.

Набор трюфелей 42 г

Трюфель с цукатами (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, цукаты), трюфель с арахисом (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, арахис), трюфель с кофе (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, кофе зерновой молотый), какао порошок.

Чизкейк Сан-Себастьян 210 г

Чизкейк Сан-Себастьян (творожный сыр, яйцо куриное, сливки, ванильный сахар, мука), соус брусничный (брусника, бальзамический крем, пиво вишневое, розмарин, сахар, соль, крахмал кукурузный), голубика свежая, сахарная пудра.

Льежская вафля 110 г

льежская вафля (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, мёд, сахар жемчужный, дрожжи сухие, соль, ванильный сахар), сахарная пудра

Банан в солёной карамели 140 г

банан, обжаренный в солёной карамели (сахар тростниковый,сливки, соль морская)

Соусы

Соусы в ассортименте 1 г

Добавки

Сыр Фета 60 г

Фета — традиционный греческий белый рассольный сыр.

Морковная вафля 80 г

Морковь, яйцо, чеснок, сметана, мука пшеничная, масло растительное, соль.

Картофельная вафля 110 г

картофель отварной, сметана, чеснок, мука пшеничная, яйцо, соль

Огурец свежий 50 г

Томаты свежие 50 г

Котлета из говядины 1шт. 110 г

Котлета из мраморной говядины (грудинка, межреберное мясо, вырезка, сушеный чеснок, хлопья чили перца, соль, черный перец), соль, масло растительное.

Шпинат свежий 50 г

Микс салатов 50 г

Микс салатов рукола, айсберг и лоло-росса.

Рукола свежая 15 г

Креветки жареные 70 гр 70 г

Жареный бекон 30 г

Голубика свежая 50 г

Авокадо свежий 30 г

Холодные напитки

Напитки в ассортименте 1 г

Для уточнения актуального ассортимента напитков, пожалуйста, добавьте данную позицию в корзину — мы свяжемся с вами сразу после оформления заказа и уточним все детали.

Мото Драг Лагер разливное безалкогольное 500 г

Светлый безалкогольный лагер (в стиле американского пилснера) от российской пивоварни Zero Point. Напиток отличается приятным хмелевым вкусом и чистой горчинкой при содержании алкоголя не более 0,5%.

Фреш гранатовый 300 г

Домашний морс из брусники 1000 г

Вода, сахар, ягоды брусники

Домашний лимонад 300мл 300 мл

Домашние лимонады в ассортименте. Вкусы: Аранчата - фреш цитрусовых (апельсин, лимон), цедра цитрусовых, сахар, яблочная кислота, вода газированная; Клубника-молочный улун - чай молочный улун, ягоды клубники, сахар, яблочная кислота, вода газированная; Малина-тимьян - ягоды малины, тимьян свежий, сахар, яблочная кислота, вода газированная; Черника-эстрагон - ягоды черники, эстрагон свежий, сахар, яблочная кислота, вода газированная; Вишня-базилик - ягоды вишни, базилик свежий, сахар, яблочная кислота, вода газированная.

Лимонад Эвервесс в ассортименте 250 г

Фреш морковный 300 г

Фреш грейпфрутовый 300 г

Фреш яблочный 300 г

Фреш сельдереевый 300 г

Фреш апельсиновый 300 г

Бюльви Петит 450 г

Крепость: 0,9%. Медово-карамельные оттенки и нежное цветочное послевкусие, влюбляют в пузырьки Bullevie с первой минуты.

Пино Нуар Ханс Баер безалкогольное 750мл 750 г

Безалкогольное розове вино, в аромате - нотки сладкой вишни с пряными оттенками. Сбалансированное с сочным ягодным послевкусием.

Шорли Яблочный Розе 330 г

Газированный яблочный сок прямого отжима; яблоко и черноплодная рябина в гармоничном, слегка терпком вкусе. Произведено в Мордовии.

Сок Иль Примо 200 г

Соки Иль Примо в ассортименте. Содержат сахара природного (естественного) происхождения. Вкус "Апельсин": изготовлен из концентрированного апельсинового сока. Вкус "Яблоко: произведен из концентрированного яблочного сока из зеленых яблок. Вкус "Вишня": вишневый сок, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, вода; изготовлен из концентрированного сока, минимальная объемная доля фруктового пюре — 35%. Вкус "Томат": томатный сок, поваренная соль; изготовлен из концентрированной томатной пасты.

Кока-Кола [AT] 330 г

Лимонад Кока-Кола в стеклянной бутылке.

Кока-Кола без сахара 330 г

Лимонад Кока-Кола без сахара в стекле.

Горячие напитки

Американо без кофеина 100 г

Готовим американо на основе эспрессо без кофеина. Объем 100 мл

Двойной Эспрессо 60 г

Готовим двойной эспрессо. Объем 60 мл

Капучино без кофеина 50 г

Напиток на основе двойного эспрессо без кофеина со вспененным молоком.Объем 220 мл

Латте без кофеина 50 г

Напиток готовится на основе эспрессо без кофеина и молока. Обладает нежным молочным вкусом. Объем 270 мл

Флэт Уайт 250 г

На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. Объем 250 мл

Магазин

Футболка Гент 300 г

Фирменная футболка паба Гент.

Сертификат 1 000 рублей

Подарочный сертификат номиналом 1 000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет".

Сертификат 2 000 рублей

Подарочный сертификат номиналом 2 000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет".

Сертификат 3 000 рублей

Подарочный сертификат номиналом 3 000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет".

Сертификат 5 000

Подарочный сертификат номиналом 5 000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет".

Сертификат 7 000 рублей

Подарочный сертификат номиналом 7 000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет".

Сертификат 10 000

Подарочный сертификат номиналом 10 000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет".